Nella sesta degustazione vi presentiamo quelle che sono le Apa, acronimo di American Pale Ale.
Le Apa sono delle Pale Ale molto più recenti delle sorellastre inglesi, le Ipa.
La differenza principale con le Indian Pale Ale sta nella gradazione alcolica e nei luppoli utilizzati.
Le Apa infatti utilizzano principalmente luppoli americani, molto più fruttati di quelli Europei. Inoltre, nascono normalmente con un grado alcolico leggermente più basso delle Ipa.
Buona Visione
