Nella seconda degustazione ci addentriamo nelle birre Weiss o Weizen, note anche come Birre di Frumento.
Originali della Germania, per molti anni ne fu vietata la produzione in quanto non rispettavano quello che era l’Editto di Purezza che sanciva le regole per produrre e vendere birra.
Fu proprio ad opera di Schneider che tornarono nuovamente in produzione.
Buona degustazione
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